Bio-Hof und Kräutergarten

Biologisch. Nachhaltig.

Wir achten, was die Natur uns schenkt. Und das seit über 100 Jahren.
Unser Biohof wird bereits in der 5. Generation von uns bewirtschaftet und mit Liebe geführt. Im Einklang mit der Natur und von Naturland zertifiziert. Das ist uns im Bio-Kurhotel moor & mehr seit jeher eine große Herzensangelegenheit.

Bio-Hof und Bio-Kräutergarten nach Hildegard

Unsere Landwirtschaft ist als Bio-Hof von Naturland ausgezeichnet. Und auch die Heilkräuter sind, darauf können Sie sich verlassen, rein biologisch. Mit Bedacht ausgewählt. Mit viel Liebe gepflanzt. Und von der Sonne verwöhnt.

„Bio-Landwirtschaft bedeutet für mich, Verantwortung zu übernehmen – für das, was war und für das was kommt.“

Martin Fend Senior, Bio-Bauer mit Leib und Seele.

4 gute Gründe für Bio:

Wir möchten, dass unsere Tiere artgerecht und gesund und glücklich aufwachsen.
Wir lieben wertvolle Lebensmittel: Schonend, naturbelassen und regional.
Wir erfreuen uns an der Pflanzenvielfalt in der Natur und möchten diese erhalten.
Wir möchten auch für unsere Kinder natürliche Lebensgrundlagen schaffen.

Murnau-Werdenfelser-Rinder

Sie sind nicht nur selten, sondern auch noch schön! Die einzigartige geschmackliche Fleischqualität hat auch Slow Food überzeugt. So wurde diese Rasse in die „Arche des Geschmacks“ aufgenommen.

Unsere Mitgliedschaften: Naturland, Bio-Land, BIO HOTELS, Slow Food, Murnau Werdenfelser

Unsere Murnau Werdenfelser Bio-Ochsen grasen im Sommer direkt vor der Türe.

Kräutergarten. Natürlich. Biologisch.

Raffiniert im Geschmack. Bekömmlich im Magen.

Auch wenn nicht alle Hildegard-Heilkräuter und Gewürze hier bei uns gedeihen können. Es wächst dennoch eine Vielfalt an Heilpflanzen und frischen Heilkräutern zum Entschlacken, Aufbauen und Heilen. Entdecken Sie die Hildegard-Helfer für Ihre Küche daheim. Fein im Geschmack, heilsam für den Körper. Eine stete Brise Gesundheit Tag für Tag. Einfach umsetzbar und dabei Schritt für Schritt sichtbar mehr Vitalität und Lebensfreude spüren.

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„Eure Lebensmittel sollen Eure Heilmittel sein “
Hildegard von Bingen

Schon Hildegard von Bingen brachte damals diese einfache, aber kraftvolle Wahrheit auf den Punkt: Unsere tägliche Ernährung ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Sie ist die Grundlage für unser Wohlbefinden, unsere Energie und unsere Gesundheit. Wenn wir bewusst zu natürlichen, hochwertigen und ausgewogenen Lebensmitteln greifen, unterstützen wir unseren Körper dabei, sich selbst zu stärken und im Gleichgewicht zu bleiben. So wird unsere Ernährung zu einer Quelle der Kraft – ganz im Sinne einer ganzheitlichen Lebensweise, die Körper und Geist gleichermaßen nährt.